Man hører rigtig meget om vigtigheden af økologiske varer, men man hører slet ikke nok om lokale varers rolle i klimakampen. Hvor økologiske varer mindsker sprøjtegift, mindsker lokale varer mængden af transport; og det kan have en kæmpe effekt på vores...
Hvor køber du dit kød fra, når du vælger det nede fra køledisken? Husker du at lægge mærke til, at der skal stå ”det rigtige” på pakken? Der er mange, der har tendens til bare at vælge det, der lige er...
Økologi er et emne, man ofte hører, bliver talt om, men som man sjældent hører blive forklaret. Der er ingen tvivl om, at det er en god idé at købe økologiske grøntsager, men hvorfor er det egentlig det? Det er der...
